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市食药监局多措并举保障“两会”餐饮食品安全

来源：　发布时间：2017-02-07 【收藏】【打印】

为了保障“两会”期间代表和委员的饮食安全，365官方网站以高度的责任心，精心安排部署两会期间的餐饮服务保障。一是精心安排，全力布置。党组书记、局长何晓雄亲自部署安排保障工作，要求全局上下以食品安全为已任，从政治上高度重视，从工作上精心安排，从效果上确保万无一失，举全局之力确保全市“两会”期间食品药品安全。

二是全面排查，消除隐患。在“两会”代表和委员入住前，市食药监局副局长胡喜健带领监管人员对承担两会接待任务餐饮单位进行了全面检查，并现场督促落实发现的问题，消除隐患。

三是突出重点，全程监控。市食药监局向红林大酒店和迎宾馆各派驻2名监督员，对食品加工制作关键环节进行动态监管，并且每天对食材进行快速检测。

四是巡查督导，确保安全。市食药监局委派执法人员每天到接待餐饮单位进行督查，对接待单位的熟食加工间、凉菜间、面点间、洗消间等食品安全重点区域进行了全面检查，全力保障“两会”期间餐饮食品安全。（市局餐饮服务监管科供稿）

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