5月13日下午,市餐饮保化所组织召开“餐饮服务食品安全示范街”创建工作动员会议,市餐饮保化所所长、分管副所长、相关科室工作人员,区卫生监督所分管副所长、相关科室工作人员,示范街各餐饮单位业主,共计50余人参加了会议。
会议就餐饮服务食品安全示范街创建工作进行了具体部署,对餐饮服务食品安全示范街创建标准进行了详细的介绍和讲解。号召各餐饮单位积极行动,共同参与到创建工作中来,全面履行餐饮服务食品安全第一责任人的职责。进一步增强法律意识、安全意识、责任意识、风险意识和诚信意识,认真贯彻落实有关食品安全法律法规,完善落实食品安全管理制度,在经营中做到诚信守法、自我规范、自我约束。(市餐饮保化所 喻洁琦)
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