7月9日,铜鼓县食品药品监督管理局在县教师进修学校举办了一期《全县幼儿园餐饮食品安全负责人培训班》。首先,黄敬东局长为各位负责人作了为《给食堂多一份关注 给生命
多一份关爱》的讲课,李丽芬同志就我县《幼儿园食堂餐饮服务食品安全管理》作了主题讲课。全县36所幼儿园的负责人及食品安全管理员共58人参加了此次培训班,培训班上还进行了餐饮食品安全知识测试,参训人员成绩都达到85分以上,培训起到了预期效果。培训班由分管副局长游小平同志主持。
此次培训是我局的日常工作,这意味着我县下一阶段监管工作重点将转移到学校及幼儿园食堂,同时,也是示范县创建工作的需要,因为学校及幼儿园食堂餐饮服务食品安全监管是我县餐饮服务食品安全监管的薄弱环节,这就预示着我县创建工作完成了攻坚克难任务。(铜鼓县局 李招东 李丽芬供稿)
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