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2017年第50期食品安全监督抽检信息通告
来源:   发布时间:2017-12-15 【收藏】 【打印】

365官方网站

2017年第50期食品安全监督抽检信息通告

依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定,365官方网站本期公布抽检信息涉及流通食品大类肉及肉制品类17批次样品,现将抽检信息公布如下:

一、总体情况:本次抽检流通食品肉及肉制品类17批次样品,其中16批次合格,1批次不合格。合格/不合格产品信息详见附件。

 

 

附件1

本次检验项目

一、餐饮产品

一)抽检依据

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)、整顿办函〔201050号、农业部公告第235号、农业部公告第193号、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

肉制品:铅、镉、铬、总砷、N-二甲基亚硝胺、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、亚硝酸盐等。

 

 

肉及肉制品监督抽检产品不合格信息
本次抽检的流通环节肉及肉制品类。共抽检了17批次的产品,合格16批次,不合格1批次。
抽检产品不合格信息见附表
抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 公告号 任务来源/项目名称 检验机构 备注
SX173608000080 1 / / 袁州区城西梅英卤食店 江西省宜春市袁州区凤凰市场1号店 卤鸭脚 / / 20171115(加工) 亚硝酸盐║186║≤30mg/kg 肉及肉制品 2017年第50期 江西/省抽 绿城农科检测技术有限公司  

 

 

 

 

监督抽检产品合格信息
本次抽检的产品为肉及肉制品类。
共抽检了17批次的产品,合格17批次,不合格1批次。
抽检产品合格信息见附表
附件:产品合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 生产日期 备注
1 / / 袁州区城东金牌周黑鸭店 江西省 卤猪手 / 2017年11月14日(加工)  
2 袁州区城东金牌周黑鸭店 宜春北路96 袁州区城东金牌周黑鸭店 江西省 卤鸡爪 / 2017年11月14日(加工)  
3 / / 袁州区城西梅英卤食店 江西省 猪耳朵 / 20171115(加工)  
4 / / 袁州区城西梅英卤食店 江西省 鸡尖 / 20171115(加工)  
5 / / 袁州区城西梅化凤凰烤卤店 江西省 猪蹄 / 2017年11月15日(加工)  
6 / / 袁州区城西梅化凤凰烤卤店 江西省 牛肚 / 2017年11月15日(加工)  
7 / / 袁州区城西梅化凤凰烤卤店 江西省 猪肚 / 2017年11月15日(加工)  
8 / / 袁州区城西飞鸿卤食店 江西省 半边鸭 / 2017年11月15日(加工)  
9 / / 袁州区城西飞鸿卤食店 江西省 猪头肉 / 2017年11月15日(加工)  
10 / / 袁州区城西飞鸿卤食店 江西省 卤鸭翅 / 2017年11月15日(加工)  
11 / / 袁州区城北小聂卤食店 江西省 卤鸡腿 / 20171115(加工)  
12 / / 袁州区城北小聂卤食店 江西省 卤鸭肠 / 20171115(加工)  
13 / / 袁州区城北小聂卤食店 江西省 卤鸡尖 / 20171115(加工)  
14 / / 袁州区城西其圣一品鸭店 江西省 南京板鸭 / 20171013(加工)  
15 / / 11号腊味店 江西省 腊鸭腿 / 2017年11月7日(购进)  
16 / / 11号腊味店 江西省 腊猪面 / 2017年11月7日(购进)  

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